札幌★やきとん立ち呑み『すわ』

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2026年01月17日

‼️新年会、ご予約承ります‼️

すわでは新年会のご予約を承っております✨
物価高の波が押し寄せる中、
すわの宴会は超！お得！！！

★ジンギスカンorおまかせ鍋コース
★飲み放題付き（２時間）
【3500円！】
(ビール付きは+500円🍻)

8名様以上で幹事さん半額！
2名様以上～のご予約をお願いします！
二階の小上がりも利用可能です。

ご予約・お問い合わせは
☎️ 011-232-1137 (営業時間内対応)
💌suwayakiton41@gmail.com

以上どちらかまで✨

店内にてお声かけいただいてもOKです🙆

『すわってお店気になるけど、入ってことない。。』
『少人数でできる宴会探しています！！』
『雪が気になるから駅近がいい！』
『常連さんたちで集まって飲みたい！！』
などなど！
用途に合わせてご相談ください🙇‍♀️

2月のご予約もどしどし受け付けております✨

お問い合わせお待ちしております！！

やきとん立ち呑み屋　すわ
011-232-1137
北海道札幌市中央区南４条西１丁目4-40
(豊水すすきの駅出口1番より徒歩１分)

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posted by やきとん立ち呑み『すわ』 at 14:05| 北海道 ☔| SUWAからの投稿 |

2025年04月17日

すわ創業20周年祭！！！

「すわ創業20周年祭！！！」

またしてもものすごくご無沙汰になってしまいました。
すわ昼店長に進化を遂げたゆぱです。

このすわというお店は
１条裏の地下でやっていたお店でした。

↑旧すわ（北日本ビルB1F）の入り口

見世物小屋の舞台が仕込まれているためにぎやか

↑地下だったこともあり

札幌演劇人の溜まり場だった旧すわの小上がり

（ここの畳を二階の小上がりに使っています）

↑舞台セットを仕込み公演も行いました。

↑旧すわラストの夜

（真ん中の元おひねり箱は今

ポストの足場となって活躍中）

私も当時はお客さんで、
真理子さんが切り盛りをしていたお店でした。

↑真理子さん

そのビルが取り壊されるということで立ち退きにあい、
今の『やきとん立ち飲み屋すわ』になりました。
内装（外装や階段）もみんなで手作りして作った今のすわ。

工事のときにはたくさんの人に
ご協力や支援をいただきました。

思えば隣の『しょうすけどん』はじめ、
『ごんべゑ』の方々、そこで飲んでる常連さんにも
差し入れをもらったものです。

前の『SuwA!!』は9年半で閉店となったため、
現すわの周年と合わせて

＼＼　創業２０周年！！！　／／

ということでした。
本当にありがとうございます。

去年引退宣言した我らが真理子さんも
ヘルプ出勤してくれます！！！

↑工事中どんどん調理器具や壁やらが運び出される中

陸の孤島となった厨房にて賄いを作ってくれた真理子さん

20時までの出勤予定です。
（真理子ファンの皆さん、お待たせしました！）

そして『復活メニュー20円』というめちゃくちゃな企画もありますので（笑）
皆さま是非！こぞってご来店くださいね！！！

4/23(水)、4/24(木)
どちらも17:30open！
真理子さんは20:00までの予定です。

posted by やきとん立ち呑み『すわ』 at 20:18| 北海道 ☔| 店員★ゆぱの投稿 |

2024年11月06日

【すわ10周年祭】ありがとうございました！

10/30(水)-11/3(日)で開催された

「すわ10周年祭」が無事に終了いたしました。

ご来店いただいた皆様、

お祝いをくださった皆様、

配信を観てくださった皆様、

イベントを盛り上げてくれたゲストの皆様、

そして、いつも応援してくださる全ての皆様。

本当に本当にありがとうございました！

皆様のおかげで、今のすわがあります。

コロナ禍で存続が危ぶまれる中、全国各地の方々よりご支援をいただきました。

様々な制限を受け試行錯誤しながら営業した際には、たくさんの常連の皆様が駆けつけてくれました。

たくさんの皆様に支えていただき、コロナを乗り越えることが出来ました。

今ではご新規のお客様にも恵まれ、また賑やかに営業させていただいております。

やきとん立ち飲みすわとして10年、

前身である居酒屋すわから数えると19年半。

たくさんの人の思いが繋がって繋がって、今があります。

すわを愛していただき、本当にありがとうございます。

皆様が大切にしてくださったすわを、より愛していただけるようにこれからも頑張ってまいります。

11年目のすわもどうぞよろしくお願いいたします！

【🐷ぜひご覧ください🍻】

★周年期間中、店内放映した「10周年ありがとう動画」

→https://youtu.be/oT2gV8Yb2Kw?si=wg05fWFnrN8V-znN

皆様から寄せられたお言葉やスタッフからのメッセージを集めて動画にしたものを、店内で放映いたしました。

★周年千秋楽・後夜祭配信アーカイブ

→https://www.youtube.com/live/aBxSrBWgaFc?si=YSzjJ3Y3ge03pFHT

乾杯イベントには、札幌演劇界・すわ弾き語り部より素敵な方々が駆けつけてくれました！

posted by やきとん立ち呑み『すわ』 at 19:14| 北海道 ☔| SUWAからの投稿 |

2024年10月30日

十周年祭スタート！『すわ十周年おひねり』振込先のおしらせ

本日からはじまりました、

『すわ十周年記念祭』

元々とんでもないボロ屋だった建物の

壁を抜き、天井を落とし

床を平らにしてから、階段をつくり、

水道をひっぱり。

電気を入れてもらうまでは

お隣の『しょうすけどん』さんから

電気を盗み（たまにブレーカーを落とし笑）、

裏の『ごんべゑ』の当時店長だったひろしさんから

たくさんの差し入れをもらい。

重っっったい冷蔵冷凍庫を運び、

カウンターやら作り、

トイレも破壊して作り直し。

みんなで串を試行錯誤で刺し、

プレオープンから本格オープンまで

怒涛の日々を過ごし

何もかもみんなで手作りしてから10年。

今でも昨日のことのように

ひとつひとつのことを覚えています。

コロナで潰れそうになりながら

義援金までいただき、なんとか10年。

長かったようで本当にあっという間でした。

改めまして、皆様に守ってもらい、10年。

本当に本当にありがとうございました。

今では札幌演劇関係の皆さまはじめ、

道内外や海外のお客様にも来てもらえるお店になりました。

なかなか遠方から行けないという方々から

『おひねりできる場所はないか』

というお声をいただきまして。

振込先を用意させていただきました。

ーーーーー

みずほ銀行

金融機関コード　0001

店番号（支店コード）　813

支店名　札幌支店

普通預金

口座番号　1401575

札幌ハムプロジェクト

お振込みしていただいた際には

hampro.sapporo@gmail.comまでご一報ください。

ーーーーー

これから建物がもつ限りは、

演劇の人たちも含め

道内外、海外の方も！

集まったり、ふらっと寄れる場所として

札幌に在りたいと思います。

建物含め、潰れないうちに（笑）

是非飲みにいらしてください。

お待ちしております。

posted by やきとん立ち呑み『すわ』 at 19:22| 北海道 ☔| SUWAからの投稿 |

2024年10月28日

すわ『昼飲み』はじめましたよ。１０周年ですよ。ゆぱです。

このブログは一体全体なぜ、イベントにならないと更新しないのか。

このブログが最後投稿されたのは去年のクリスマス。

今は２０２４年の１０月。

、、もう一年が経とうとしている。。

そんな我々すわはありがたいことに

今の店舗にお引越しして今年で１０年。

前の店舗から数えると１９.５周年になるんだそうです。

あのお引越しから１０年が経ったなんて。

昨日のことのようにも感じますが、

常連さんたちと出会ってからも結構の月日が流れているんですね。

いつもいつも本当に、ありがとうございます。

ーーーーー

そんなこんなでお知らせをいくつか。

10月30日（水）から周年イベントやるみたいです。

お得なこの機会にぜひご来店ください。

初めましての人たちもぜひ。

これを機会にすわの常連さんへ仲間入りしてくださいね。

ちなみにこのブログをたまーに書いている私。

緑の髪の方の店員、『ゆぱ』と申します。

オーナーの『ハムさん』こと『すがの』が似顔絵を書いてくれました。

緑な理由は、少し前まで緑だったからです。

／もう緑じゃなくなったよ＼

周年イベントの最終日にはイベントが盛りだくさんですので

ぜひとも遊びにいらしてね。

ーーーーー

そして、このタイミングで

『すわ、昼飲みはじめたってよ』！！！！！！🤗

昼飲みプレオープン期間中でして、

本格的なオープンは11月6日にする予定です。

ドリンクもフードもお得なこの機会にぜひ、

お昼にも遊びにいらしてください。

お昼は、生ラムジンギスカン屋さんをやっております！

常連さんにも

『臭みがなくて、食べやすい』

『肉厚なのに、柔らかい！』

とすでに好評いただいております🐏

いずれは観光客のみなさんも食べに来てくれると嬉しいなぁ。。

札幌の名物観光地目指して！！すわ！がんばりまっす！！！

ということで、

こっちのブログも見てくれている人がいると信じて（笑）

割と自由な文章をつらつらと気まぐれに更新しようかと思いますので、見てね。

ではまたーーー

周年でお会いしましょうーーー

ゆぱ

posted by やきとん立ち呑み『すわ』 at 20:46| 北海道 ☔| 店員★ゆぱの投稿 |

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